坚果是指各种坚硬果实，如核桃、杏仁、腰果、花生、松子等。它们不仅口感香脆可口，而且还富含各种营养成分，对人体健康有很多好处。下面我们来看一下坚果对身体的好处以及怎么吃更加健康。
来源网络首先，坚果中富含不饱和脂肪酸、维生素E、植物类固醇等成分，可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。例如，核桃中含有大量的α-亚麻酸和花生中含有大量的单不饱和脂肪酸，都有很好的降低心血管疾病风险的作用。
其次，坚果中富含抗氧化剂、维生素E、锌、硒等成分，可以提高人体免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒、癌症等疾病的发生。例如，杏仁中含有大量的维生素E，可以保护细胞免受氧化损伤。
来源网络第三，坚果中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缩短粪便在肠道内停留的时间，减少有害物质在肠道内的滞留，预防便秘、痔疮等疾病的发生。例如，腰果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
除此之外，坚果中富含钙、镁、锰等矿物质，可以促进骨骼健康，预防骨质疏松等疾病的发生。例如，松子中含有丰富的锰，可以促进骨骼健康。
来源网络那么，怎样吃坚果才更加健康呢？一、适量食用。坚果虽然富含营养，但是也含有较高的脂肪和热量，因此在食用时需要注意适量。一般来说，每天食用30克左右的坚果就可以满足人体的营养需求。
二、多样化选择。不同种类的坚果中含有的营养成分不同，因此在选择时要多样化，不要只吃一种。可以选择核桃、杏仁、腰果、花生、松子等多种坚果，制作成各种美食，增加口感的多样性。
来源网络三、坚果搭配。有些坚果之间的营养成分互补，可以一起搭配食用，提高营养价值。例如，将核桃、杏仁、腰果混合在一起食用，能够更好地满足人体各种营养需求。
总之，坚果是人们日常生活中比较常见的食品，它们富含各种营养成分，对人体健康有很多好处。在日常饮食中，我们应该适量食用坚果，多样化选择，坚果之间相互搭配食用。